Salutar

Savoir chez qui on va, connaître ceux qui vous accueillent  

Le portrait de Ney vous accueille à l'entrée de la pension Salutar

Une chambre à la pension Salutar

Une chambre à la pension Salutar

 

À LA POINTE SUD DE L’ÎLE DE SAO TOMÉ, SALUTAR, PENSION DE FAMILLE, CHEZ NEY. 

A l’extrême pointe sud de l’île de Sao Tomé, Porto Alegre fut une grande roça créée au début du 20ème siècle par un des membres de l’élite créole locale, un fils du Baron d’Agua Izé. Mais, pour s’approprier les terres, il fallut qu’il rejette en bordure de plage les Angolares de la zone. Ceux-ci ont constitué un village-rue le long de la plage de sable sombre de Malanza ; l’aspect de ce village est longtemps resté bien misérable, quelques améliorations peuvent être constatées depuis peu. Le petit port de Porto Alegre, sur la pointe rocheuse voisine, est peuplé, lui, par les descendants des Cap-Verdiens amenés comme travailleurs sur la plantation. Entre Malanza et Porto Alegre, l’embouchure d’une belle et calme rivière qui s’enfonce dans une mangrove touffue, lieu de biodiversité remarquable rattaché au Parc Naturel National dit « de l’Obô ».

Manuel, dit Ney, pêcheur passionné de pêche sous-marine, et cuisinier de profession, a eu l’idée d’adjoindre à son petit restaurant, dans sa maison, trois chambres d’hôte. L’ensemble forme ainsi une modeste pension, de confort rustique, qui porte le nom de Salutar.

Salutar offre, dans cette pension située à la sortie de Porto Alegre en direction des plages, trois chambres à 3 places (1 grand lit, 1 lit simple). Deux des chambres disposent d’une salle de bain privée, l’autre donne sur une salle de bain partagée avec la famille du maître de maison. Depuis 2021, il s’agit de vraies salles de bain carrelées, avec douche, disposant de l’eau courante (eau froide seulement). La maison, en parpaings, est plutôt chaude lorsque le soleil a tapé toute la journée. Les chambres sont équipées de grands ventilateurs ; mais, à Porto Alegre, l’électricité est disponible seulement le soir de 18h à 22 h. en semaine, et jusqu’à minuit le samedi ; la ventilation s’arrête donc dans la nuit. Les repas (nourriture de qualité, avec des plats parfois très élaborés, évidemment basée sur les produits de la pêche quotidienne de Ney) peuvent se prendre à la pension, mais aussi, pour le grand déjeuner, dans le charmant restaurant de bois et bambou que Ney a installé sur la plage de Praia Cabana (à moins de dix minutes de marche de la pension).

En outre, en juillet 2022, Ney a pu installer sur la plage de Praia Cabana un délicieux petit bungalow, en principe pour deux personne (deux lits à une place) – possibilité d’adjoindre un matelas au sol en cas de couple avec un enfant. Salle de bain avec douche, eau courante (eau froide seulement), WC, électricité le soir grâce à un groupe électrogène. 

Chez Ney, ce n’est pas tout à fait un hébergement hôtelier : vous partagez la vie de la famille et son accueil exceptionnellement chaleureux. 

Les prix : 25 € /nuit pour les chambres dans la pension avec salle d’eau indépendante, 20 € la chambre avec salle d’eau partagée, petit déjeuner inclus. Prix de la nuit en bungalow : 45 € pour une ou deux personnes, petit déjeuner inclus ; 50 € si trois personnes.  Autres repas (déjeuner et dîner) : dans la pension, compter de 8 à 10 € selon les plats, hors boisson ; au restaurant de la plage, 10 à 12 €.

Contact de réservation : Facebook : Manuel Pedro ; Email: PTP.SANTOLA.contact@gmail.com   Tél: (00 239) 992 34 07 Manuel Ney (What’s hap).

Salle de bain à la pension

Le bungalow Salutar sur la plage

Praia Cabana vue par la fenêtre du bungalow

Le restaurant Salutar à Praia Cabana

Porto Alegre, le port

Praia Cabana

Ilheu das Rolas vu de Praia Cabana

La piste le long des plages de Porto Alegre à Praia Jalé

Praia Piscina, la zone de baignade

Praia Piscina, la falaise

Ilheu das Rolas: l'Equateur passe exactement ici

Muraille de verdure dans la mangrove de Malanza

 

QUE FAIRE À PORTO ALEGRE ?

La zone est particulièrement riche en possibilités d’activités variées

  • Baignade à Praia Cabana, jolie plage de sable blond à faible distance de la pension, exactement face à Ilheu das Rolas (à combiner avec le repas préparé sur place par Ney et son équipe). Le bungalow se trouve, lui, directement sur cette plage.
  • Vision ou pêche sous-marine avec Ney (sauf le weekend, il est alors trop occupé par son restaurant).
  • Excursion (à pied ou en véhicule 4×4) à Praia Piscina (20-25 minutes de marche à pied sous l’ombrage de grands arbres, environ 10 minutes en voiture) ; Praia Piscina est une des curiosités naturelles les plus remarquables de l’île de Sao Tomé : une mer agitée bat violemment des falaises rocheuses de basalte noir, et ressort à certains endroits sous forme de geysers spectaculaires ; et, sur le même site, des barrières rocheuses ont délimité deux petites piscines d’eau calme et cristalline, bordées de sable doré, où l’on peut se baigner en toute tranquillité à l’abri du ressac ; attention toutefois aux oursins si vous escaladez les rochers (prévoir sandales en plastique).
  • Expédition le long du littoral en canot à moteur (réservation par Ney), éventuellement jusqu’aux dangereux récifs des Sete Pedras (les Sept Pierres), qui ont occasionné au temps de la marine à voile de nombreux naufrages, et notamment, au 16ème siècle, celui du navire négrier venu d’Angola, dont les esclaves auraient réussi à échapper à la nage et seraient à l’origine du peuple Angolar ; ou bien dans l’autre sens vers l’extraordinaire baie de São Miguel, semée de petits ilots en pain de sucre couverts de végétation (voir plus loin le chapitre « Plaisirs de la mer »).
  • Excursion d’une journée à Ilheu das Rolas (l’Île des Tourterelles) ; départ en canot à moteur (réservation par Ney) de Porto Alegre ou de Praia Cabana ; prix 10 € par personne pour l’aller et retour ; Ilheu das Rolas est une petite île d’environ 2 km de diamètre, aux collines boisées ; une partie est occupée par un grand hôtel international, le Pestana Equador ; on peut se promener librement sur le reste de l’île. L’Équateur passe exactement en son milieu ; une sorte de terre-plein en mosaïque en marque le tracé au sommet de l’île, ce qui permet aux touristes de se prendre en photo devant un splendide paysage en ayant un pied dans chacun des deux hémisphères. Déjeuner possible, des habitants préparent le repas et vous l’apportent sur la plage une heure ou deux après votre commande ; PTP SANTOLA vous recommande le menu (salade, poisson grillé ou crabe en sauce, riz et bananes frites, fruit au dessert) de notre ami Toy (téléphone : 989 84 04), 10 à 12 € selon le poisson.
  • Promenade en barque dans la mangrove : à 7-8 minutes à pied de la Pension Salutar, en direction de Malanza, embarcadère en bordure de route ; au-delà du grand plan d’eau bordé par une muraille de verdure majestueuse, la barque vous mène par d’étroits canaux entre les palétuviers ; prix 10 € par personne pour une promenade d’environ une heure.
  • Prendre un pot face à la mer dans un des hôtels voisins, ce qui vous donne le droit de vous baigner sur leurs belles plages de sable doré : l’hôtel Nguembu, situé entre la Pension Salutar et Praia Cabana ; l’hôtel Praia Inhame, situé entre Praia Cabana et Praia Piscina (bons repas ; les jours d’affluence, buffet de mets tropicaux pour 17 €) ; l’hôtel Gombela, tout récent (il a ouvert en 2022), situé un peu au-delà de Praia Piscina, n’a pas d’accès direct à une plage, mais jouit de vues extraordinaires sur la mer, notamment depuis deux belvédères où il fait bon se faire servir un verre.
  • Sur la Praia Jalé, où se trouve un petit complexe hôtelier de 4 bungalows rigoureusement écologiques (le slogan de l’établissement est : pas d’internet, le téléphone ne passe pas, pas d’électricité, les pieds dans l’eau : enfin déconnectés !), vous pouvez assister la nuit, entre début septembre et fin avril, à la ponte de tortues géantes ; tout comme dans la zone nord (voir Morro Peixe), cela suppose une longue attente nocturne à la faible lueur des lanternes à infrarouges, pas nécessairement couronnée de succès, car les tortues sont méfiantes, mais avec souvent pour récompense la vision d’un de ces énormes animaux à l’allure de blindé cahotant sur le sable ; réservation auprès de Sarah, tél. : 993 32 40.
  • A Praia Jalé, de jour, la plage est fort belle, vaut la visite ((40 minutes pour s’y rendre à pied depuis Porto Alegre), mais forts rouleaux, c’est un excellent spot pour le surf, plus que pour la baignade.
  • Randonnées à pied ; notamment autour de la mangrove (sentier signalisé) ; mais aussi, plus sportive, jusqu’au pied du Pico do Cão Pequeno , un pic basaltique de plus de 300 mètres de haut, aux parois absolument verticales, émergeant de la jungle ; il faut un véhicule pour parvenir au point de départ de la randonnée, qui, même ainsi, dure (aller et retour) environ 6 heures (voir plus loin notre chapitre « Plaisirs de la randonnée dans la nature »).
  • Visite de la Roça Vanha, une plantation dédiée à la production de vanille et d‘épices labelisées bio, et aussi de fruits variés ; fabrication sur place d’un rhum aromatisé avec les produits de la ferme ; le jeune couple franco-santoméen qui a créé cette plantation (et aussi la fabrique de sublimes confitures vendues dans le pays sous la marque Delicias das Ilhas) offre depuis peu à Roça Vanha des possibilités d’hébergement touristique dans un très beau site, à 5-10 minutes à pied d’une plage. L’excursion pour aller visiter la roça (dégustation sur place) prend environ 50 minutes en 4×4 depuis Porto Alegre, un peu plus de 2 heures à pied (pas de signalisation au-delà de Praia Jalé, se faire accompagner).

 

La fête de Porto Alegre a lieu le 29 septembre.

Promenade en barque dans la mangrove

Vue depuis le belvédère de Gombela

Plage de Praia Jalé

Traduction